Pizzeria Italy
ITALIAN QUALITY
Quello di Pietro Amatruda è un lavoro meticoloso non solo sull’impasto, ma anche sui condimenti, realizzati con ingredienti di primissima qualità. I suoi topping sono frutto di un rapporto stretto con i produttori al fine di operare quei piccoli aggiustamenti che, sulla pizza, possono fare la differenza. Poi, continue sperimentazioni per creare abbinamenti sempre originali e trasformare un’ottima pizza in una Pizza Gastronomica.
TRADIZIONE AMATRUDA
TRE GENERAZIONI
Pietro Amatruda, grande maestro della vera pizza napoletana, è figlio d’arte e nipote di mugnaio e l’amore per la pizza cresce insieme a lui.
Comincia la carriera nella pizzeria di famiglia, con una gavetta difficile, ma fondamentale, che lo ha formato e lo ha reso sempre più cosciente del suo obiettivo. In quegli stessi anni frequenta decine di corsi tenuti dai più bravi maestri dell’arte bianca.
131 pizze tra cui scegliere
Scarica il menù
La particolare attenzione alla ricerca delle materie prime e alla loro provenienza, insieme a un impasto alla napoletana contemporaneo, frutto di una lunga sperimentazione, rendono la pizza di Pietro Amatruda così gustosa, sana e digeribile.
CON LE MANI IMPASTA
AROMI & SAPORI
MADE IN ITALY
I nostri impasti derivano da una selezione accurata dei migliori chicchi di grano italiano, ottenendo una farina macinata con mulino a pietra che conserva tutti gli aromi e i sapori della vecchia tradizione made in Italy. Ogni passaggio, dalla raccolta alla macinazione, viene sottoposto a rigorosi controlli qualità per offrire un prodotto sano, con le migliori caratteristiche dei grani selezionati.
Cinzia
Pizze tra il tradizionale e il gourmet. Ottima digeribilità di tutti gli impasti disponibili e ottima qualità degli ingredienti. I ragazzi sono rapidissimi e gentili. Buonissimi anche i dolci che hanno a disposizione …
Claudio
Ottima pizza veramente eccezionale 🔝🔝 bello il locale personale simpatico la più buona secondo me è la pizza Cristallo anche le altre …
Sara
Sono stata a mangiare qui qualche giorno fa, il locale sia dentro che fuori si è rinnovato molto ed è molto bello. Ho preso in focaccia con salmone affumicato e burrata, buonissima la focaccia era molto soffice e i prodotti super freschi …
Massimiliano
Locale molto curato e pulito, Meglio prenotare. Personale gentile e preparo. Abbiamo provato la pizza che devo dire ottima!! Ingredienti freschi e di qualità. molto buono anche l'impasto.. Veramente molta varietà di pizze. Torneremo...
Battista
Bel locale in posizione strategica in Cuneo. Arredato con gusto. Personale giovane preparato cortese e veloce. Menù ricco e portate ben presentate. Qualità dei prodotti e giusta cottura . Rapporto qualità/ prezzo ottimo. Da provare …
CUNEO
LUNGOGESSO GIOVANNI XXIII N. 28 – TEL. 0171 602093
APERTO A PRANZO E A CENA TUTTI I GIORNI
BORGO SAN DALMAZZO
CORSO BARALE N. 79 – TEL. 0171 261699
APERTO A PRANZO E A CENA TUTTI I GIORNI